[Bonne Fête 法國節慶] 與煙火共舞的艾菲爾鐵塔

為了慶祝艾菲爾鐵塔120歲生日及法國國慶，今年的國慶煙火秀是在艾菲爾鐵塔上施放，而且還設計了很多圖案投影燈在艾菲爾鐵塔上，在這個影片的最後一幕是艾菲爾鐵塔在跳舞，超有趣的！ :D

電影要有配樂，煙火秀當然也要有，這樣才能相得益彰啊！煙火從艾菲爾鐵塔中噴出的那一幕，真的非常精彩！





電視直播的影片，有播報員解說，當然是用法文！


感覺好像是煙火繞著鐵塔跑，很炫！



*以上的影片都不是我拍的，感謝YouTube及網友提供！

[影音分享] 月半彎

今天是法國國慶日，夜晚吹著徐徐涼風，想起了「月半彎」這首歌。

[新聞] 流行樂界巨星麥可傑克森（Michael Jackson）殞逝

今天每個新聞媒體的頭條都是流行樂界巨星麥可傑克森（Michael Jackson）殞逝的消息。

記得小時侯(?)蠻喜歡聽麥可傑克森的音樂，他的MV也很吸引人，但我不是追星一族，所以不會像很多歌迷聽到這消息時而失聲痛哭；跳起舞來會同手同腳的我，當然也不會來段月球漫步來緬懷麥可傑克森，只是心裡有點惋惜一位巨星的殞逝。不過我有點好奇的是，全身皮膚真的可以漂白嗎？（歌迷們不要罵我！）

來段影音來紀念一下這位世紀巨星吧！

Michael Jackson - Billie Jean (Live in New York 2001)


Michael Jackson - Beat It (Live 1996)


題外話，其實今天我比較關心的是，為什麼Dell還沒寄訂單確認信給我！！標錯價格也不是我的錯，好歹也要寄個信來說明後續要如何處理啊！

[影音分享] Femme Libérée

明天就是一年一度的音樂節（Fête de la Musique），在電視頻道Arte中看到節目製作群為慶祝音樂節，大家像在唱KTV般似的，人手一支麥克風、一人一句接唱，有的人落句、有的人唱得還不錯，感覺好有趣！ :D

他們唱的歌就是這首 - Femme Libérée

[廚房實驗。西式麵包] 五分鐘免揉歐式麵包 Artisan Bread in Five Minutes a Day

之前在網路上看到很多人分享一個五分鐘免揉歐式麵包的作法，作法很簡單，懶太太首席當場心動，於是動手一次做了三個，沒想到實驗結果有點失敗，為了不浪費食物，台法二人組只好含淚默默地吃完它，法先生還不時地安慰我說還蠻好吃的！ :p

想試試看的人可以參考這個影片：Artisan Bread in Five Minutes a Day

[廚房實驗。台灣味] 假裝成肉粽的偽油飯

前幾天的氣溫高達攝氏29度，走在路上有種烤人乾的感覺，而今天卻又冷得要命，天冷就想吃的我，忽然想起明天就是一年一度的吃肉粽節，好幾年沒吃到料多味美肉大塊的媽媽牌肉棕，人在異鄉，想吃肉棕就得自己包，但我跟粽葉一點也不熟，當然不會自找苦，於是決定找肉粽的親戚 - 油飯來飯桌作客囉！ :D

上次用網路教的方式煮油飯，結果煮成台式燉飯，這次還是乖乖用媽媽教的方式來煮吧！

■ 材料：
糯米（我用長米代替）、香菇 泡發後切絲、蝦米 泡軟（我沒加）、薑末、瘦肉絲

■ 調味料：
醬油、鹽、糖、白胡椒粉、香油、油蔥酥、米酒（可不加）

■ 作法：

1. 米先用電鍋煮好。
2. 肉絲用醬油、糖、米酒醃30分鐘，熱油鍋，放入肉絲炒至變色後取出，備用。
3.  鍋中加入香油，將薑末爆香後，加入香菇絲、蝦米炒香，加入醬油、糖、白胡椒粉、米酒（可不加）炒一下，加入肉絲炒一炒，再加泡香菇及蝦米的水煮滾。
   *喜歡五香味的人，也可加些五香粉。
4. 加入煮好的飯及油蔥酥拌炒均勻，試一下味道，如果不夠鹹就再加點鹽及醬油，炒至水收乾即可。

■ 實作心得：
又油又香的油飯真是吃得好滿足啊！

[廚房實驗。台灣味] 用來騙法國人的台式炒米粉

有時覺得煮中式料理宴請西方人是一件苦差事，香辣好吃的菜不能煮、怕不嗜辣的人誤食之後，一面噴火一面喝水；由台灣扛來的珍藏的食材最好也不要輕意嚐試，怕患有異國料理恐懼症的人只吃了一口就不吃，我可能得壓抑住想罵人的衝動；又要揉又要捍又要包的費時費工料理也煮不得，又忙又累弄了一下午，可能落得大家都吃不飽的下場！

某天法先生跟好友聊天時，對方說想吃台菜，於是法先生很自動自發地幫我答應下來 :x ，而且我想改做材料通通丟到烤箱就解決一餐的歐式料理也不行，為了這事苦惱了好多天，食譜網站找過來又找過去，都快找爛了，最後決定煮道台式炒米粉，先拿法先生當實驗品，誰教他那麼"熱心"！ :p

■ 材料：
米粉
肉、胡蘿蔔、洋蔥、由台灣扛來的台灣香菇、韭蔥(可不加)，通通切成絲
蝦米及高麗菜絲（沒有，所以沒加）

■ 醃料：
醬油、糖、蔥、蒜、香油、太白粉

■ 調味料：
醬油、鹽、媽媽親手做的香噴噴油蔥酥、
高湯 / 泡香菇的水、白胡椒粉、香油、
烏醋（沒有，所以沒加）

■ 作法：

1. 肉絲用醃料醃1小時左右。
2. 鍋中放入剛好可以蓋住米粉的水量，煮滾後，加入油及醬油攪拌均勻，再加入米粉煮軟（約5~7分鐘左右），然後熄火蓋上鍋蓋燜15分鐘左右。
3. 鍋中放油，先將胡蘿蔔絲炒至變色，加入韭蔥絲炒香，再加入醃好的肉絲炒至6分熟。
4. 接著放入洋蔥絲及香菇絲炒香，再將鹽、醬油及油蔥酥加入鍋中炒香後，再倒入高湯 / 泡香菇的水煮滾，然後試一下味道。
5. 將剪短的米粉加入鍋中不停地翻炒至湯汁收乾，再加入白胡椒粉、香油及烏醋炒一下，熄火蓋上鍋蓋燜10分鐘左右即可盛盤，喜歡吃香菜的人可以加一些哦！

■ 實驗心得：
炒起來真的好香好看又好吃！尤其是隔餐再炒熱的最後一碗米粉最好吃，因為好料通常都會沈在米粉最下面，所以最後一碗米粉可以說是精華啊！

我一定要讓法國人先盛米粉，最後一碗就由小的我來包辦囉！呵呵呵 :D

[台灣生活] 享受巴黎氣息一整天

用雙手清洗喜愛衣物的習慣已經維持了好多好多年。

喜歡將刷得乾乾淨淨的衣物，用水把泡沫沖掉後，放入已經滴上幾滴香水的清水中浸泡15分鐘，再拿去脫水、曬乾，曬乾後的衣物散發著淡淡的香味，聞著自己喜歡的味道，令人整天心情愉悅！

前陣子參加毛寶公司所舉辦的《試用eggshell巴黎氣息冷洗精》的網路活動，一向沒什麼中獎運的我，很幸運地獲得試用資格。在某個下雨的午后，收到快遞送來的試用品，沒想到毛寶公司很大方地提供一整瓶的巴黎氣息冷洗精讓中獎者試用，而且保裝得很仔細，瓶子還用氣泡墊包起來，由小地方就可令人感到一個企業的貼心及用心 :)

這款巴黎氣息冷洗精的外包裝設計與以前的毛寶冷洗精有很大的不同，透明圓弧狀的瓶身，搭配上半透明的手繪圖案標籤，顯得精緻可愛又具有時尚感，當陽光透過瓶身時，瓶身上淡桃紅色及淡金色的倒影灑落在桌面上，光影交錯的景象，令我想起陽光午后的塞納河畔。而流線造型的白色壓頭，不但外型好看，同時也非常好壓、省力哦！

找個風和日麗、有著陽光燦爛的午后，趕緊拿出eggshell巴黎氣息冷洗精來試用看看，當按下壓頭的瞬間，馬上就聞到一股淡雅的香味，加入適量的冷水後，立即產生許多柔細的泡沫，放入衣物，輕輕搓揉幾下後，靜置五分鐘左右，再輕輕搓揉幾下、壓出污水後，即可用清水沖起乾淨。

不含螢光劑的eggshell巴黎氣息洗衣精，除了不傷雙手之外，更添加了台大奈米生醫一號，可去除SARS病毒致病性的有機物、腸病毒及禽流感病毒，讓健康多層保障！

洗完衣物的雙手真的不會感到澀澀地，曬乾後的衣服，穿起來柔軟舒適、聞起來有股淡淡的香味，令人感到輕鬆舒服一整天！