[生活。創新甜點] 焦糖綠豆

不知道有沒有人吃過『焦糖綠豆』？吸收了糖汁的綠豆，搭配淡淡的焦味，是一種無法言語的滋味！

話說正當我愉快地漫遊在網路世界中時，忽然聞到一股奇怪的味道，心想是哪戶人家在煮什麼奇怪的晚餐啊，隨著味道愈來愈濃、愈來愈焦，才猛然驚覺，那戶煮什麼奇怪晚餐的人家就是我家啦！

想起幾十分鐘前將瓦斯爐打開，打算加熱好好喝的綠豆湯，結果一上網就忘了這件事，等聞到味道，衝進廚房熄火、打開鍋子一看時，綠豆已經完全吸收糖汁，而糖汁及部份的綠豆也已經燒乾變成焦糖狀，相親相愛的黏在鍋中，老爺還故意問，烤綠豆煮好囉？！　:-x

將沒焦的綠豆鏟下來吃了一口，覺得還蠻好吃的，但善後工作還真是令人頭大！

工商服務時間：焦糖綠豆現正開放預購中！歡迎舊雨新知捧場支持，謝謝～ 謝謝～ :p 　
如需要食譜者，請留言連署，達到一定人數時，再公開絕無僅有、代代單傳的食譜！